Спиральный тестомес для пекарни

В спиральном тестомесе одновременно вращаются спиральный крюк и дежа. Тесто не перетирается, а растягивается и складывается, поэтому клейковина хорошо развивается, а хлеб получается пористым и мягким. Это лучший вариант для мягкого хлебного теста, батонов, булочек и пиццы. Спиральные тестомесы покупают пекарни, пиццерии, кондитерские цеха и рестораны с собственной выпечкой. При выборе обратите внимание на объём дежи (от 10 до 60 литров и больше), количество скоростей — двухскоростные модели вымешивают быстрее, возможность реверса дежи и тип сети: компактные модели работают от 220 В, крупные — от 380 В. Для безопасности нужны защитная решётка и таймер. Positive Invest продаёт спиральные тестомесы в Ташкенте с гарантией и доставляет по всему Узбекистану, подскажет объём под ваш выпуск.