- Главная
- Каталог
- Плиты и мармиты
- Термостат су-вид в Ташкенте
Термостат су-вид в Ташкенте
Термостат су-вид купить в Ташкенте: погружной термостат для су вид с точной температурой для ресторанов и стейк-хаусов. Гарантия и доставка по Узбекистану.
Другие названия: су вид, сувид, погружной термостат, sous vide

Термостат су-вид долго держит воду при точно заданной температуре: мясо, рыба или овощи в вакуумном пакете часами томятся при низкой температуре и прогреваются равномерно. В результате стейк получается одинаковой прожарки по всему срезу и остаётся сочным, а продукт теряет меньше веса. Такое оборудование покупают стейк-хаусы, современные рестораны, кейтеринговые компании и кулинарные студии. При выборе смотрите на точность поддержания температуры, на объём воды, который способен прогреть погружной термостат, на мощность и циркуляцию насоса. Таймер, дисплей и зажим для крепления к разным ёмкостям добавляют удобства. Для су-вид понадобится и вакуумный упаковщик. Positive Invest в Ташкенте поставляет термостаты су-вид под заказ, с гарантией на каждую модель и доставкой по всему Узбекистану.
На что обратить внимание
- Точное приготовление при низкой температуре
- Для стейков, рыбы, курицы и овощей
- Крепится к разным ёмкостям
- Таймер и дисплей температуры
- Работает в паре с вакуумным упаковщиком
Модели в наличии
Это оборудование привозим под заказ — модель и сроки уточните в Telegram.
Частые вопросы
Что ещё нужно для су-вид?
Вакуумный упаковщик для пакетов и ёмкость с водой — подойдёт гастроёмкость. После су-вид мясо обычно быстро обжаривают на гриле.
Какой объём воды прогревает погружной термостат?
У каждой модели свой максимальный объём, обычно до нескольких десятков литров. Для большого количества порций берите ёмкость крупнее и более мощный термостат.
Для каких блюд су-вид даёт лучший результат?
Для стейков, куриной грудки, рыбы и жёстких отрубов. При долгом томлении на низкой температуре они становятся мягкими и сочными.
Сколько стоит?
Цена зависит от модели, мощности и наличия. Напишите в Telegram или позвоните +998 20 029 47 79 — сразу назовём точную цену.